Autoridades de salud alertan sobre la contaminación de productos de canela en polvo vendidos en tiendas de descuento
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una advertencia el miércoles, informando que productos de canela en polvo vendidos en tiendas de descuento, como Dollar Tree y Family Dollar, están contaminados con niveles elevados de plomo. La canela vendida en estos establecimientos presenta niveles de plomo que podrían representar un peligro para la salud, especialmente en niños, tras una exposición prolongada a esta especia. La agencia instó a los proveedores a retirar voluntariamente sus productos del mercado.
La alerta de seguridad abarca diversas marcas de canela en polvo, entre ellas La Fiesta (vendida en La Superior y SuperMercados), Marcum (en tiendas Save A Lot), MK (en SF Supermarket), Swad (en Patel Brothers), El Chilar (por La Joya Morelense) y Supreme Tradition (en Dollar Tree y Family Dollar). La FDA enfatiza que retirar estos productos del mercado contribuirá a evitar que añadan a las elevadas cantidades de plomo en las dietas de los menores, según indicó la alerta.
Los consumidores se les advierte que no adquieran estos productos y que se deshagan de ellos en caso de tenerlos en casa, añadió la agencia. Dollar Tree y Family Dollar ya han retirado la canela de sus estantes, y los consumidores pueden devolver los productos a sus tiendas locales para obtener un reembolso. Funcionarios de la FDA llevaron a cabo un sondeo focalizado de productos de canela en tiendas de descuento después de retirarse productos de puré de manzana con canela en octubre de 2023, los cuales contenían niveles peligrosos de plomo y afectaron a casi 500 niños en Estados Unidos.
Aunque los niveles de plomo en la canela molida mencionada en la alerta del miércoles son considerablemente más bajos (entre 2,04 y 3,4 partes por millón) que los encontrados en los paquetes de puré (entre 2.270 y 5.110 partes por millón), la FDA resalta que no hay un nivel seguro de exposición al plomo en los seres humanos.